Arroz con bogavante, la receta tradicional de Karlos Arguiñano
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Jul 15, 2016
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Arroz con Bogavante caldoso fácil y delicioso 😋💕 Ingredientes: - 1 bogavante (450 g aprox) - 270 g de arroz redondo - 300 g de gambas - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 trozo de pimiento rojo - 2 tomates maduros - 100 ml de vino blanco o caldo - 2 cdas y media de aceite de oliva v.e. - 1 cdta de pimentón dulce o paprika - 1 cdtas de carne de pimiento choricero - Un poco de azafrán o colorante alimentario - Sal al gusto - 1200 ml de fumet o caldo de pescado y marisco #arrozconbogavante #arrozca
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