Schokoladen-Gugelhupf mit Käsekuchenfüllung Zutaten Teig: 3 Eier 220 g Zucker 150 ml Öl 250 ml Milch 80 g Backkakao 1 Päckchen Backpulver 400 g Mehl Füllung: 200 g Schmand 200 g Quark 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 1 Ei Zubereitung 1. Gugelhupfform vorbereiten: Eine Gugelhupfform gut mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben. 2. Teig herstellen: Eier und Zucker cremig aufschlagen. Öl und Milch einrühren. Mehl, Backpulver und Kakao mischen und unterheben, bis ein glatter Teig e