Heute gibt es einen deftigen Schlemmertopf, der auch hervorragend auf jedes Partybuffet passt. Eine große Portion Gemüse ...

Der Reis-Hackfleisch-Auflauf mit Knoblauch ist ein leckeres Familienessen. Er schmeckt nicht nur köstlich, sondern steht auch ...

Einen neuen Start gibt es auch im geschichtsträchtigen Café Höckh, das Ende vergangenen Jahres geschlossen hatte. Hier eröffnet als neuer Pächter Rocco Minutolo am 10. Mai das „Piazza Höckh“. Geöffnet ...

Für die Pfannkuchen Mehl, Milch, Eier und 1 Prise Salz in eine Schüssel geben, miteinander verrühren und etwas ziehen lassen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und ...

Nehmen Sie Hackfleisch – halb Rind, halb Schwein. Der Schweinefleischanteil macht das Ganze etwas saftiger. Den Knoblauch erst nach dem Hackfleisch zugeben. Dann brennt er nicht an und wird nicht ...

Cayennepfeffer ist besonders scharf, da er aus den scharfen Cayenne-Chilis hergestellt wird. Kartoffeln und Möhren von der Schale befreien und in mundgerechte Würfel schneiden. Zwiebel schälen und ...

Du bist auf der Suche nach einem leckeren Pastagericht, das mehr kann als nur Tomatensoße? Dann ist diese Hamburger-Pasta genau das, wonach du Ausschau hältst. Sie ist nicht nur schnell zubereitet, ...

Der Discounter Aldi Nord stellt sein Sortiment im Fleischbereich neu auf – mit einer Produktinnovation, die das Angebot im Kühlregal verändert. Ab sofort ist in allen Filialen des Unternehmens ein ...

Hackfleisch beginnt meist schon wenige Stunden nach dem Kauf, sich zu verfärben und seine rote Farbe zu verlieren. Es wird stellenweise braun und grau. Das ist allerdings eine völlig normale Reaktion ...

Es gibt Gerichte, die erinnern uns schon beim ersten Bissen an unsere Kindheit und wecken in uns sofort ein Gefühl von Heimat. Im Saarland sorgen unter anderem Speisen wie Mehlknepp, Dibbelabbes oder ...

„Das geilste Gemüse der Welt”! Das ist für den Henssler eindeutig Spitzkohl – eine seiner Lieblingszutaten! Zusammen mit würzigem Hackfleisch wird’s damit in der Pfanne richtig herzhaft. Für das ...

Sie haben wenig Zeit, aber Lust auf etwas Herzhaftes, das garantiert ankommt? Dann ist dieses gefüllte Hackfleisch-Baguette genau das Richtige. Ob als schnelles Abendessen oder als Fingerfood für die ...