Más de 3.000 tipos de papa, protagonistas en la celebración peruana. Cocineros, productores y bartenders presentan innovadoras preparaciones con el tubérculo en un evento que destaca su diversidad y s ...

La artista usa materiales humildes como envoltorios, tickets de compra o rebanadas para erigir una arquitectura modesta, que reivindica lo doméstico y lo perecedero como materiales nobles. Sus dos exp ...

El colorante Rojo 3 FD&C, también denominado eritrosina, es un pigmento alimentario derivado del petróleo, que se ha relacionado con casos de cáncer de tiroides en ratas macho de laboratorio.

Paletas, gomitas, jugos, galletas, jarabes, vitaminas, pasteles y demás comida de color rojo son atractivas a la vista, pero dañinas para la salud por el colorante Rojo 3 o eritrosina que se usa para ...

Fue destacada por la guía gastronómica TasteAtlas entre los 40 mejores sánguches del mundo, junto al lomito cordobés y el choripán porteño.

Dos están destinados al Fontenla Maristany y los restantes, a Serantes, Caranza, Narón, Fene, Pontedeume y As Pontes Esta ...