Nettoyez et essuyez soigneusement les oranges et les citrons. Détaillez la moitié des fruits en rondelles fines et hachez l'autre moitié. Récupérez les pépins dans le carré de mousseline. Mettez ...

Chez les confitures de fruits, les choix sont vastes ! Vous pouvez facilement craquer pour la fraise et l'abricot, ou vous laisser tenter par... l'orange sanguine. Avec son parfum intense d'agrumes et ...

Les Anglais la nomment marmalade. Emblème de la culture culinaire britannique, la confiture d’orange amère se tartine sur des toasts beurrés au petit déjeuner et s’invite aussi dans diverses ...

À la fraise, à l’abricot, à la groseille, à la mirabelle… la confiture sublime les fruits d’été tout en étant facile à réaliser avec peu d’ingrédients. Pour réussir votre confiture maison et vous ...