Préchauffez le four à 180 °C (160 °C FCT). Beurrez et chemisez un moule rond de 20 cm de diamètre avec du papier sulfurisé et réservez. Étalez les noix sur une plaque à pâtisserie et enfournez pour 10 ...

Préchauffez le four sur th. 5-6/175° et beurrez un moule à manqué de Ø 20 cm. Faites fondre les 200 g de chocolat cassés en morceaux et le beurre découpé en parcelles au bain-marie (ou au micro-ondes) ...

Cette spécialité basque possède son musée tenu par la famille Marichular. Ici, l'art de préparer cette pâtisserie ancestrale, ...

Utilisez des fleurs comestibles et renseignez-vous auprès de votre fleuriste afin qu’il vous guide vers un choix de fleurs non toxiques et sans pesticides. Si certaines tiges de fleurs sont parfumées, ...

Envie d’un dessert chocolaté mais vous ne voulez pas vous prendre la tête en cuisine ? Pas de panique, il existe une multitude de recettes simples et gourmandes faites pour les apprentis pâtissiers.

Isabelle donne des astuces pour monter le gâteau aux petits fruits, crème au mélilot (Nouvelle fenêtre). Elle suggère d’utiliser un pied à gâteau tournant pour faciliter la tâche lorsque vient le ...