Để vỏ nem có màu vàng óng và giòn rụm ngay từ cái nhìn đầu tiên, hãy áp dụng mẹo quét vỏ trước khi cuốn. Thưởng thức bộ ba ...

Nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Thị Lâm hướng dẫn cách làm món nem rán thơm ngon, phần nhân giòn nóng và đặc biệt là nem vẫn giòn rụm. Nhiều chị em phụ nữ chưa biết đến cách làm này. Theo nghệ nhân ẩm ...

"Thái Minh ơi! Mẹ xếp bánh đa nem cho con gái đem qua làm nem rán dịp Tết này nha!" - lời dặn dò gửi đến người con xa xứ cách vài ngày trước khi đặt chân lên đất Canada. Từ bún, miến tới tỏi, hành ...

Khi rán nem, chỉ cần thêm vài lát loại củ này vào chảo chúng ta sẽ có món nem rán vàng giòn, dầu rán trong vắt, không bị cặn đen. Nem rán là món ăn truyền thống trong mâm cơm cúng tổ tiên vào những ...

Muốn có những chiếc nem rán vàng ruộm, giòn rụm từ ngoài vào trong, để lâu vẫn không bị ỉu mà đặc biệt không bục vỡ khi chiên ...

In Vietnamese cuisine, nem rán (fried spring rolls) and nem cuốn tôm thịt (fresh shrimp and pork rolls) are among the most popular and tasty of the hundreds of local dishes that residents and ...

Những tưởng là món ăn truyền thống nhưng nem ngày nay có tới hơn chục loại nhân khác nhau, được biến tấu đa dạng để phù hợp với thị hiếu của khách hàng. Có nhiều điều bạn tưởng thật nhưng ...

Nem is one of the most popular culinary exports from Vietnam. Chances are you have tried one even if you have never set foot in a Vietnamese restaurant. In Vietnam, they are called chả giò, or nem rán ...