Le petit épeautre, céréale oubliée, se transforme en un savoureux risotto. Le chef Olivier Scola vous dévoile les secrets de ...

Comme dans tout dessert français qui se respecte, il y a du beurre dans le clafoutis. Se contenter de le faire fondre et de l’ajouter à l’appareil ? Très peu pour le chef Etchebest ! Ce grand gourmand ...

Diners watching the animations on the table at Le Petit Chef - Le Petit Chef/Facebook When you hear "little chef," you probably fondly think of our rat-chef friend from Disney's "Ratatouille." One ...

Avis aux fins gourmets, Cyril Lignac place la rentrée sous le signe de la gastronomie et livre une recette ensoleillée sur Instagram. Au menu : tarte Tatin aux aubergines, fromages frais et coriandre.

Notre série « Cuisine du monde » vous entraîne à la découverte des plus grandes spécialités culinaires de chaque pays, vues à travers le regard d’un(e) célèbre chef(fe). Pour ce nouvel épisode, le ...

Selon le chef Philippe Etchebest, des tomates farcies réussies sont bien juteuses ! Pour les préparer comme un chef à la maison, il vous partage les étapes de sa recette savoureuse. Pas d'inquiétudes, ...

De la soupe de poisson aux cuisses de grenouille épicées, les cours de cuisine d'une fillette de huit ans en pyjama et charlotte sur la tête fait le bonheur des internautes birmans, toujours invités à ...

Pour époustoufler votre partenaire, vous-même ou vos prochains invités, préparez une assiette de langoustines dressées au caviar, fleurs et herbes. Une recette à préparer pas-à-pas, signée Grégory ...

SélectionDes churros, du pain perdu, un œuf à la coque… dans des versions revisitées, le cofondateur des restaurants Maslow et Fellows, à Paris, fait rimer végétal et plaisir maximal. Cet article est ...

Dans chaque famille, on trouve une recette de pâtisserie que même les préparations les plus raffinées ne pourront pas concurrencer. Il s’agit pourtant souvent de gâteaux très simples dans leur ...

La gourmandise de l'ancien président français n'est un secret pour personne. Et parmi ses péchés gourmands préférés figurait cette recette de fondant au chocolat, imaginée spécialement pour lui par le ...

Le spéculoos est le biscuit incontournable de la Saint-Nicolas, célébré ce vendredi 6 décembre. Le pâtissier alsacien ...