1. Déposer la dinde, poitrine vers le haut, dans un grand plat en verre. Saler l’intérieur de la dinde avec 15 ml (1 c. à soupe) du mélange de sel. Parsemer le reste du sel sur la poitrine et les ...

Il est possible de la faire à la maison, il suffit de suivre les conseils de Ricardo dans cette vidéo. Q. Ma purée de pommes de terre ressemble à de la colle. Que faire pour ne pas en arriver là? R.

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