Ils sont une dizaine, venus de toute la France pour montrer et vendre ces couteaux de collection. Toute la fine fleur du couteau ancien Le couteau est à l'honneur ce week-end. Au salon Coutellia, mais ...

«L'albigeois» était un couteau fabriqué par une coutellerie albigeoise durant le XIXe. Christine Guy et Jean-Claude Marc ont mis au goût du jour ce couteau totalement tarnais. C'est en lisant un ...

Pendant dix ans, en parallèle au salon international du couteau d’art et de tradition Coutellia, se tenait le salon du couteau ancien au château de la Chassaigne. Mais cette année, Jean-Paul ...