Zubereitung (für alle, die sich trauen): Hackfleisch mit den rohen Eiern, den eingeweichten und ausgedrückten Brötchen und den kleingehackten Zwiebeln vermischen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Kümmel ...

Die Schalotten nach eigenen Vorlieben klein schneiden. Das Gehackte in Öl scharf anrösten, Schalotten, Knoblauch, die Gewürze, Thymian und Rosmarin dazu geben und alles mit anbraten. Paprika, ...

Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen, Hackfleisch hinzugeben und krümelig braten. Tomatenmark einrühren, dann die gehackten Tomaten und Brühe dazugeben. Mit Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer ...

Knackige Zucchini trifft eine leckere Füllung aus Hackfleisch: Ab in den Ofen zum Überbacken und fertig ist das genial einfache und schnelle Abendessen. Zucchini sind ein leckeres Gemüse, das sich – ...

Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl glasig anschwitzen. Das Hackfleisch hinzufügen und unter Rühren krümelig braten. Tomatenmark unterrühren, dann gehackte Tomaten und Brühe dazugeben. Mit Oregano, ...

Ab September ist wieder Kürbis-Zeit! Aus dem Gemüse lassen sich vielseitige Rezepte zubereiten, je nachdem, welche Sorte Sie nutzen und worauf Sie Appetit haben. Der Butternut-Kürbis bietet zum ...

Lust auf eine herzhafte und würzige Suppe mit Hackfleisch? Dann sollten Sie sich dieses Rezept für Sauna-Suppe merken ...

Der Reis-Hackfleisch-Auflauf mit Knoblauch ist ein leckeres Familienessen. Er schmeckt nicht nur köstlich, sondern steht auch ...

Als Erstes werden die gewaschenen und getrockneten Zucchini längs halbiert, mit einem Löffel ausgehöhlt und gesalzen. (Um die Füllung später im Schiffchen zu behalten, sollten Sie etwa einen halben ...

Solch eine Cowboy-Pfanne mit Bohnen und Hackfleisch weckt natürlich abenteuerlich-romantisch anmutende Erinnerungen an alte ...

Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen, Hackfleisch hinzugeben und krümelig braten. Tomatenmark einrühren, dann die gehackten Tomaten und Brühe dazugeben. Mit Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer ...