Dùng dao sắc khứa một đường ngang giữa phần xương ống và ngón giữa. Đưa mũi dao vào đường vừa khứa, rạch dọc sát phần ống xương đến phần sụn để tách da ra. Khi đến sát phần sụn thì quay ...

Làm sạch chân gà rồi bỏ phần xương phía trên sau đó luộc trong vòng 20 phút với lửa vừa phải. Khi chân gà vừa chín, bạn vớt ngay ra và ngâm vào nước đá lạnh để chân gà nhanh nguội và không bị nhão.

Cách làm chân gà sả tắc đơn giản, ngon khó cưỡng Cách làm chân gà xốt Thái chua cay, ngon chuẩn vị Cách làm chân gà rang muối đậm đà, ngon khó cưỡng Cách làm món chân gà chiên mắm tỏi thơm ngon Cách ...

Chân gà đem rửa sạch với muối nhiều lần và lột phần da vàng bên ngoài. Tiếp theo, đun sôi 1 nồi nước rồi cho chân gà vào luộc trong vòng 5 phút. Sau đó, giảm nhỏ lửa lại và đun thêm 10 phút thì mới ...