3. Etwas Butter in einer Pfanne zerlassen und die Zwiebeln mit den Äpfeln darin ca. zwei bis drei Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Mit ein wenig Zucker bestreuen, noch einmal kurz braten und dann ...

In diesem Rezept feiern wir die Kombination von süß und deftig, die sich vom Rosinen-Brioche, über die Apfel-Zwiebelmischung bis hin zum Pattie mit Apfelmus durch das gesamte Rezept zieht.